A mandulapálcikákkal dúsított baracklekvárunk amellett, hogy különlegesen harmonikus és kényeztető ízzel rendelkezik, csökkentett cukortartalmú. A szőlőmust sűrítmény kiegészítéseként felhasznált stevia kivonat kalóriamentes, hasznosuló szénhidrátot nem tartalmazó édesítőanyag, amelyek lehetővé teszik, hogy lekvárjaink a hagyományos, cukorral készült lekvárokhoz képest fogyasztás után mérsékeltebb vércukorszint-emelkedést váltsanak ki. Számunkra fontos, hogy a termékeinket is azok is jó szívvel fogyaszthassák, akiknek ügyelniük kell a szénhidrátbevitelükre mind mennyiségben, mind minőségben, ezért lekvárjaink a hagyományos változatokhoz képest csökkentett szénhidráttartalommal, csökkentett cukortartalommal, és csökkentett energiatartalommal rendelkeznek.
Tudtad, hogy egyik lekvárunk sem tartalmaz tartósítószert? Sűrítésre pektint használtunk, amely egy, a gyümölcsökben természetes módon is megtalálható rostféle, így egyéb, hozzáadott állományjavítóra sincs szükség, ahogy aromák helyett is csak a kiváló, és legízletesebb gyümölcsök zamatát találod az üvegekben.
A baracklekvárból semmit sem szerettünk volna kihagyni! Hogy az üvegben legyen a teljesség, a sárgabarack húsán túl benne foglaltatik finom bőre is. Miután a megmosott, kimagozott barackot felfőztük, a húsát kissé áttörtük, hogy erős rostszálaitól és bőrének keményebb darabjaitól mentes legyen az alapanyag. A főzetet egy kis csavarral még különlegesebbé tettük, hántolt, mandulapálcikával dúsítottuk. Vigyázat, felfokozott ízhatás!
A mandulás baracklekvárunk igazi ínyencség, ami tökéletesen kiemeli mandulás sütemények, desszertek ízét, de minden olyan édességhez is ajánljuk, amelyet baracklekvárral ennénk. Az extra, mandulás íz és a roppanós textúra nem fog csalódást okozni!
Befőzéshez a magyar fajtákat részesítjük előnyben.
Az érett, friss barack illatos, íze aromás. Színe élénk napsárga, bőre hamvas és bolyhos, elfelezve a leve kicsordul, és húsa a szájban szétolvad. A gyümölcsöt bőröstől főzzük, hiszen a sava és aromája nagyrészt a héjában található.
Átlagos tápértékadatok 100g termékben | 100g termék RI* %-ban | |
---|---|---|
Energia | 483 kJ / 114 kcal | 6% |
Zsír | 0,7g | 1% |
amelyből telített zsírsavak | <0,1g | 0% |
Szénhidrát | 25g | 10% |
amelyből cukrok | 23,2g | 26% |
Rost | 1,8g | – |
Fehérje | 1,1g | 2% |
Só | 0,02g | 0% |
*RI: Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400kJ/2000kcal).
© 2019 All rights Reserved.